玉こん

玉こんとは

引用: ぐるたび

山形県は、こんにゃく消費量全国一位。串に刺した「玉こん」が名物で、催事でよく食べられています。醤油の味がよく染み込んだ玉こんは格別です。煮上がったら、カラシをつけて食べたい一品。

山形県は、こんにゃく消費量全国一位。串に刺した「玉こん」が名物で、催事でよく食べられています。醤油の味がよく染み込んだ玉こんは格別です。煮上がったら、カラシをつけて食べたい一品。

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