タラ汁

漁に出た夫の帰りを待つ妻たちが、浜辺で作った朝食がタラ汁の始まり。新鮮なタラをぶつ切りにし、身やアラ、頭、肝まですべて鍋に入れ、ささがきにしたゴボウなどと共に味噌で煮込んで出来上がり。身体が芯から温まる郷土料理です。