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画像引用:清流長良川の鮎公式
長良川の鮎
概要
長良川の鮎とは
名水100選にも選ばれている長良川の清流。その水の美しさや生態系に育まれた鮎の味は一級品!「長良川の鮎」認定地域の岐阜市、関市、美濃市、郡上市では、鮎料理を提供する店が数多くあり、新鮮な鮎を様々な調理法で堪能できますよ。
名水100選にも選ばれている長良川の清流。その水の美しさや生態系に育まれた鮎の味は一級品!「長良川の鮎」認定地域の岐阜市、関市、美濃市、郡上市では、鮎料理を提供する店が数多くあり、新鮮な鮎を様々な調理法で堪能できますよ。
長良川の鮎が美味しい都市
岐阜県
郡上八幡・美濃加茂