八戸前沖さば

八戸港に水揚げされたさばは「八戸前沖さば」としてブランド認定されており、”日本一脂がのったさば”と称されています。八戸前沖さばの良質な脂は、シンプルな串焼きで味わうのがおすすめ。もちろん寿司や漬け丼などで食べても美味！