温泉湯どうふ

嬉野温泉に江戸時代から伝わる名物グルメである温泉湯どうふは、調理用の温泉水を使って豆腐を作っており、温泉水によって豆腐が白濁し柔らかい食感なのが特徴です。大豆本来の甘みを感じるこの豆腐を、是非お試しください！