大洲コロッケ

大洲の郷土料理「いもたき」とコロッケを合体させたご当地コロッケです。里芋やこんにゃく、鶏肉などの具材が入っており、ねっとりとした食感が特徴です。普段と違ったコロッケを楽しめますよ。