ハマグリ浜焼き

太平洋に面す九十九里は、ハマグリの名産地として知られています。「本貝」と呼ばれる天然ものは身が分厚く、プリプリとした弾力が特徴。網で焼いた熱々のハマグリは、噛んだ瞬間じわーっと旨味汁が口いっぱいに広がります。