

三方五湖
ラムサール条約湿地にも登録された名勝
湿地の生態系を守る目的で結ばれたラムサール条約における対象湿地にも登録された三方五湖。レインボーラインからの景色は美しく、特に夏には「北陸のハワイ」として注目を集めている三方五湖内の水島で海水浴などを楽しむことができます。
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ズワイガニやのど黒などを頂ける海鮮の街。
敦賀といえば、海の幸です。日本海さかな街では、多くの新鮮な魚介類が、港から活きたまま輸送され「あじの浜焼き」を始め、「セイコガニ」や国産カニの王様「ズワイガニ」なども堪能できます。また、お鮨屋さんでは「のど黒」や「マンボウ」といった他では滅多に食べられないネタが楽しめるため、一度は足を運ばなければ後悔すること間違いなしです!小浜も漁師の街と言われるほど海産品が有名ですが、実は日本三大薬師寺の1つである「多田寺」など、非常に多くの文化財があります。
敦賀といえば、海の幸、「あじの浜焼き」を始め、「セイコガニ」「ズワイガニ」「のど黒」など珍しいネタをいただける!「氣比神宮」「熊川宿」などの観光地も魅力的。
敦賀・小浜・若狭といえば


ラムサール条約湿地にも登録された名勝
湿地の生態系を守る目的で結ばれたラムサール条約における対象湿地にも登録された三方五湖。レインボーラインからの景色は美しく、特に夏には「北陸のハワイ」として注目を集めている三方五湖内の水島で海水浴などを楽しむことができます。
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古事記にも記された北陸屈指の神宮
古の時代から敦賀に鎮座する気比神宮。象徴となっている大鳥居は国の重要文化財に指定されています。荘厳な神宮内の社はもちろん気比神宮近くの「気比の松原」も注目スポットのひとつです。
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近代日本の礎を築いた敦賀港の発展を見守る
敦賀港はウラジオストク行きの船が出港する港として明治期の日本において重要拠点となっていました。そんな敦賀港沿岸に建てられたのが敦賀赤レンガ倉庫です。現在は、敦賀港の歴史を学ぶことができるスポットとなっています。
スポットの詳細 →屋台から始まった醤油スープのラーメン
敦賀駅周りで営まれていたラーメン屋台で提供されていたラーメンがベースとなっている敦賀ラーメン。昔懐かしい醤油スープが魅力で、店舗化しているお店もあるが、現在でも屋台での提供が行われている敦賀市のソウルフードです。

ご飯のおともにへしこいかがですか
痛みやすいさばを長期間保存するため、塩を振って塩漬けしさらに糠に付けこんだのがさばのへしこ。塩辛いためそのまま食べるのではなく、お茶漬けやパスタに入れて食べたり酒のつまみとすることをおすすめします!
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知る人ぞ知る敦賀・小浜・若狭のスポット
敦賀・小浜・若狭で食べたい 5 品(料理の紹介のみ。お店は載せていません)
屋台から始まった醤油スープのラーメン
敦賀駅周りで営まれていたラーメン屋台で提供されていたラーメンがベースとなっている敦賀ラーメン。昔懐かしい醤油スープが魅力で、店舗化しているお店もあるが、現在でも屋台での提供が行われている敦賀市のソウルフードです。

ご飯のおともにへしこいかがですか
痛みやすいさばを長期間保存するため、塩を振って塩漬けしさらに糠に付けこんだのがさばのへしこ。塩辛いためそのまま食べるのではなく、お茶漬けやパスタに入れて食べたり酒のつまみとすることをおすすめします!
三方五湖で捕れる肉厚さが魅力のうなぎ
ラムサール条約指定湿地にも登録されている三方五湖は、適度に塩分が混じった水質がうなぎの生育にぴったりであることで知られています。うなぎの蒲焼などを提供する飲食店の歴史も古く、継ぎ足しのこだわりのタレが楽しめるのも魅力のひとつです。

プリプリとした触感が魅力のブランドふぐ
若狭ふぐの養殖地である若狭湾は、雪解け水の影響を受けることで他の海に比べ低温となるため、ふぐの身が締まり旨味が詰まると言われています。若狭ふぐの刺身はぜひ一度は味わっていただきたい逸品です!
酒粕を食べて育った至高のさば
全国でも珍しいさばに酒粕を与えて養殖を行う小浜市。酒粕の影響を受け、臭みがなくほのかにさわやかな香りを楽しむことができるさばに育ちます。古くからさばの一大漁場であった小浜市が自信を持って全国へアピールを行う逸品です!
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仲哀天皇ほか六座を祀る北陸道の総鎮守です。佐渡ヶ島から漂着したムロで建立した鳥居は、木造としては「広島・厳島神社」「奈良・春日大社」と並ぶ「日本三大木造大鳥居」のひとつで、国の重要文化財に指定されています。
昼ごはん
白砂青松のコントラストが印象的な気比の松原は、三保の松原(静岡県)・虹の松原(佐賀県)と並ぶ日本三大松原の一つで、国の名勝に指定されています。海水浴場として開放される夏場は京阪神や中京方面から多くの海水浴客で賑わいます。
美浜町佐田から、梅丈岳を経て若狭町海山を結ぶ全長11.2kmの観光道路。三方五湖、日本海、周囲の山々と見渡せる眺望は圧巻。
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カヤック体験
リアス式海岸沿いをツーリングする「海コース(シーカヤック)」と三方五湖を巡る「湖コース(レイクカヤック)」が楽しめます。
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美浜町佐田から、梅丈岳を経て若狭町海山を結ぶ全長11.2kmの観光道路。三方五湖、日本海、周囲の山々と見渡せる眺望は圧巻。
昼ごはん

仲哀天皇ほか六座を祀る北陸道の総鎮守です。佐渡ヶ島から漂着したムロで建立した鳥居は、木造としては「広島・厳島神社」「奈良・春日大社」と並ぶ「日本三大木造大鳥居」のひとつで、国の重要文化財に指定されています。
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