

縄文杉
樹齢2500年を超える屋久島一の巨木
屋久島を訪れる人が第一目標に掲げる屋久島一の巨木。片道4-5時間かかる道中には屋久杉の切り株や大木が点在し、樹齢1000年を超える屋久杉の数々は一見の価値あり
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宮崎駿監督が訪れた「もののけ姫」の聖地!
樹齢1000年以上の縄文杉が数多く残っていることで有名な屋久島は自然の神秘を肌で感じることのできるところ。日本ではじめて世界自然遺産に登録された島でもあります。屋久杉を見るトレッキングが有名ですが、島の魅力はそれだけではありません。美しいビーチやウミガメに出会えたり、ダイビング、カヤック、SUPも楽しめて多彩な魅力がたっぷり。本物の自然が揃った世界を堪能しにいきましょう。
樹齢1000年以上の縄文杉が数多く残る、宮崎駿監督が訪れた「もののけ姫」の聖地!美しいビーチやウミガメに出会えたり、ダイビング、カヤック、SUPも楽しめる!
屋久島といえば
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屋久島で食べたい 5 品(料理の紹介のみ。お店は載せていません)

鮮度を保つためにすぐに首を折ったサバ
屋久島で漁獲後に鮮度を保つため、首を折って一瞬で血抜きをおこなったゴマサバを「首折れサバ」と呼びます。そのため鮮度が落ちが早いサバは一般的に刺身は難しいと言われていますが、首折れサバは刺身で食べられます。薄赤色でプリプリとした首折れサバの刺身は風味が上品で、タイやヒラメにも劣りません!

身がしまっていてプリプリとした食感が特徴
種子屋久近海では通年を通して大小様々な種類が漁獲され,全国で水揚げされるトビウオの約2割 が鹿児島県産であり、そのうち約7割が屋久島産です。刺身やお寿司でいただくと、身がしまったプリプリとした食感が感じられます!

鉄分・ミネラルを豊富に含む赤身肉
屋久島に生息する野生の鹿「ヤクシカ」。多種多様な植物を食べて育つヤクシカは、昔から地元の猟師の間では「千草」と呼ばれ、万能薬として扱われてきました。鉄分・ミネラルを豊富に含みスーパーフードとして申し分ないヤクシカ肉ですが、味も臭みがなくジューシーでまさに自然のご馳走ですね!
屋久島の山芋を使用したとろろ
屋久島で採れる希少な山芋「大薯」だけを使った上質なとろろです。自然薯に匹敵するほどの力強い粘りときめ細かさをもち、舌にふわりと広がる甘みが特徴的。飽きのこない味わいで、ご飯をついつい何倍もおかわりしたくなるご飯のお供に最適な逸品です。

魚のすり身を使った揚げ物
他県では「さつま揚げ」「てんぷら」「揚げかまぼこ」と呼ばれることも。魚のすり身に豆腐や鹿児島県独特の酒である地酒を混ぜ、油で揚げてつくります。さらに砂糖を入れて甘口に仕上げるのが、鹿児島のつけあげの特徴なのだとか。口に残る香ばしいうまみにお酒が進む地元でも人気の料理です!
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鯛ノ川の赤い橋とモッチョム岳を背景にして6メートルの高さから流れ落ちる珍しい光景を、展望台から眺めることができます。

モッチョム岳の麓にあり、200m×400mの一枚岩は最高の景観。雨の日ほど素晴らしい。21世紀に残したい鹿児島の風景百選。
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美しい砂浜が800mほど続き、絶滅の危機に瀕しているウミガメの日本一の産卵地でもある。
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宮之浦岳を水源とする宮之浦川の支流白谷川の自然観察林。岩と小滝の渓谷美と原生林はハイキングによい。

映画・もののけ姫の舞台となり、世界的に有名な場所です。幻想的な世界を見たいなら、ぜひ一度は足を運んでおきたい場所です。
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宮之浦岳を水源とする宮之浦川の支流白谷川の自然観察林。岩と小滝の渓谷美と原生林はハイキングによい。

江戸時代に切り倒された屋久杉の大木。米国の植物学者ウィルソン博士が発見した。
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映画・もののけ姫の舞台となり、世界的に有名な場所です。太古からの時の流れを感じさせる深緑のコケに、目に映るほとんどものが覆われ尽くした珍しい光景です。
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