【2024年12月最新】金沢食べ歩きの魅力を徹底解説！地元おすすめのグルメスポットを紹介

今回は、金沢の魅力的な食べ歩きスポットをご紹介します！美しい街並みとともに、地元の新鮮な海鮮や伝統的なスイーツが楽しめるエリアです。ひがし茶屋街や近江町市場など、風情ある場所での食べ歩きは、まるで旅の宝探しのような楽しさがあります。友人や家族と共に、金沢の味を堪能しながら特別なひとときを過ごしてみませんか？

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金沢で食べ歩きにおすすめのグルメ情報

近江町市場巡り

金沢の中心に位置する近江町市場は、まさに食の宝庫です。新鮮な海産物や地元の特産品が並ぶ活気ある市場で、色とりどりの食材があなたを迎えます。
地元の人々が愛するこの市場では、旬の味覚をその場で楽しむことができ、まるで食の冒険に出かけるような感覚に包まれます。
市場内を歩くと、鮮魚や野菜の香りが漂い、食べ歩きにぴったりの逸品が目白押し。
ぜひ、金沢の食文化を体験しに訪れてみてください。

加賀料理

金沢の加賀料理は、季節ごとの新鮮な食材を活かした魅力的な郷土料理です。
地元の特産品をふんだんに使い、視覚も楽しませる美しい盛り付けが特徴。
代表的な料理の一つに、旨味が凝縮した治部煮があり、
しっとりとした味わいが心に残ります。

また、加賀野菜や日本海の幸を組み合わせた料理は、
その土地ならではの風味を存分に味わえます。
豪華な器に盛り付けられた料理を堪能しながら、
金沢の豊かな食文化に浸る特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

極上の寿司店

金沢の街角に佇む極上の寿司店は、鮮度抜群の海の幸を堪能できる特別な空間です。職人が心を込めて握る寿司は、素材の旨味が引き立ち、一口ごとに感動が広がります。
日本海の新鮮な魚介類を使用した握りや、季節ごとの特選ネタが楽しめるメニューも魅力的です。
洗練された雰囲気の中で、至福のひとときを味わうことができるこの場所は、訪れる価値があること間違いなしです。

金沢カレー

金沢の街角には、濃厚でドロリとしたルーが特徴の金沢カレーを楽しめるお店が点在しています。

トンカツが乗り、千切りキャベツが添えられたそのビジュアルは、食欲をそそること間違いなし。

各店ごとに異なる個性豊かなルーがあり、スパイスの香りが漂う中で、食べ歩きの楽しみが広がります。

金沢カレーを味わうことで、地元の食文化に浸りながら心温まるひとときを過ごせることでしょう。

心和む石川カフェ

金沢の街角には心和むカフェが点在し、和の空間でほっと一息つくことができます。古民家をリノベーションした店舗も多く、落ち着いた雰囲気の中で美味しいコーヒーや手作りスイーツが楽しめます。

特に地元の素材を活かしたメニューは、訪れる人々を魅了します。静かなひとときを過ごしながら、心温まるひと口に出会える場所です。金沢ならではの魅力を感じながら、カフェ巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

近江町市場巡りが楽しめるお店

市場の中は約170件もの店がひしめき合い、活気に溢れています。日本海で獲れる新鮮な魚介類はもちろん、能登牛をはじめとする畜産物、地元の野菜や果物、和・洋各種のスイーツなどなど…とにかく美味しいものが勢揃いですよ。

井ノ弥

画像引用元：食べログ

金沢の近江町市場にある「井ノ弥」は新鮮な海鮮丼が楽しめる人気の飲食店です。特に自慢の「海鮮丼」は多彩な刺身が盛り付けられた豪華な一品で地元の人々にも観光客にも愛されています。店内はアットホームな雰囲気で、気軽に立ち寄れる点も魅力です。こだわりの食材を使用した料理は、どれも絶品。一度訪れる価値のあるお店です。

店舗名	井ノ弥
住所	〒920-0905 石川県金沢市上近江町33-1
営業時間	月・水・木・金 10:30 〜 20:00 土 10:00 〜 20:00 日・祝 10:00 〜 15:30
定休日	火曜
座席数	35席
アクセス	石川県金沢市上近江町33-1 バス・武蔵ヶ辻バス停から徒歩約3～5分 北鉄金沢駅から1020m

山乃尾

画像引用元：食べログ

金沢市東山に位置する「山乃尾」は、1890年創業の老舗料理旅館。伝統的な和の雰囲気を大切にした宿泊施設で、温かみのある客室が魅力です。料理は地元の新鮮な食材を使用した懐石料理が中心で、特に加賀野菜や能登の魚介類をふんだんに使った逸品が楽しめます。おもてなしの精神が息づく空間で、心温まるひとときを提供しています。

店舗名	山乃尾
住所	〒920-0831 石川県金沢市東山1-31-25
営業時間	11:30 〜 13:00 17:00 〜 19:00
定休日	不定休
座席数	132席
アクセス	東京駅から新幹線で金沢駅まで約2時間30分 駅よりタクシーで山乃尾へ約15分 名古屋駅から約3時間30分 駅よりタクシー利用 金沢駅から徒歩26分 北鉄金沢駅から徒歩31分 JR金沢駅から北鉄バス11・12・88番系統で8分 バス停「橋場町」下車徒歩10分 金沢東ICから県道200号経由5km約13分

鮨処 あさの川

画像引用元：食べログ

金沢の主計町に位置する「鮨処 あさの川」は、地元の新鮮な魚を使った本格的な寿司を楽しめるお店です。美しい格子の外観が印象的で、落ち着いた雰囲気の中で職人技を間近に見ながら食事ができます。

特におすすめは、まぐろの赤身漬けで、熟成された旨みが口いっぱいに広がります。地酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群。金沢の味を堪能できる至福の時間を提供してくれるお店です。

店舗名	鮨処 あさの川
住所	〒920-0908 石川県金沢市主計町2-13
営業時間	11:30 〜 14:00 17:30 〜 22:00
定休日	水曜 木曜
座席数	23席
アクセス	JR北陸本線金沢駅兼六園口から車10分またはバス10分北陸鉄道バス橋場町停留所から徒歩1分

加賀料理が楽しめるお店

加賀料理は1つのことを指しているわけではなく、金沢の農産物や水産物、風土、気候などを感じることのできる懐石料理のことで、代表的なものに治部煮とはす寿司があります。器にもこだわるなど、見た目も重視された美しい郷土料理です。

大口水産株式会社

画像引用元：食べログ

金沢市に位置する「大口水産株式会社」は新鮮な魚介類を提供する地元の名店です。旬の海の幸をふんだんに使った刺身や海鮮セットが特に人気で、料理に華を添えます。こだわりの素材を活かした商品が揃い、家庭でも楽しめる美味しさが魅力です。

また、近江町市場内に店舗を構え、地域住民や観光客に愛される存在です。新鮮さを追求する姿勢が支持を集めており、食卓を豊かにするための選択肢が豊富です。ぜひ訪れてみてください。

店舗名	大口水産株式会社
住所	〒920-0905 石川県金沢市上近江町38番地
営業時間	9:00 〜 17:00
定休日	水曜日
座席数	–
アクセス	金沢駅から約5分 金沢森本ICから約15分 金沢東ICから約20分 金沢西ICから約25分

かなざわ石亭

画像引用元：食べログ

金沢の広坂に位置する「かなざわ石亭」は、しゃぶしゃぶと加賀料理を提供する料亭です。兼六園や21世紀美術館に近く、四季折々の味を堪能できます。特に新鮮な魚介や加賀野菜を使った料理は絶品で、個室も完備しているため、特別なひとときに最適です。お食事は予約が必要ですが、心温まるおもてなしが魅力の一つです。

店舗名	かなざわ石亭
住所	〒920-0962 石川県金沢市広坂1-9-23
営業時間	11:30 〜 15:00 17:00 〜 22:00
定休日	不定休
座席数	120席
アクセス	金沢駅から車で約15分、バスで約12分、徒歩で約22分。広坂バス停から徒歩約7～10分、本多町バス停から徒歩約2～3分。

鮨処 こいづみ

画像引用元：食べログ

金沢市片町に位置する「鮨処 こいづみ」は、本格江戸前鮨を提供するお店です。大将は東京の老舗で修行を積んでおり、新鮮な地元の魚を使った握りが魅力。落ち着いた雰囲気の中で、職人技が光る鮨を楽しむことができます。

地元の食材にこだわりながらも、江戸前の技法を活かした鮨は、食べる人を唸らせる美味しさです。贅沢なひとときを提供するこのお店は、一度訪れる価値があります。

店舗名	鮨処 こいづみ
住所	〒920-0981 石川県金沢市片町2丁目30-9 大井ビル1F
営業時間	17:00 〜 23:00
定休日	日曜日 祝日 休日明けの昼
座席数	20席
アクセス	北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩12分（960m）

極上の寿司店が楽しめるお店

江戸時代から継承される金沢の寿司文化。市内には食通をうならす名店がいくつもあります。寿司王国と呼ばれる金沢で、極上の寿司店を覗いてみませんか。ランチタイムのお手頃メニューも要チェックです！

近江町市場　杉本水産 近江町店

画像引用元：食べログ

金沢の近江町市場に位置する「杉本水産 近江町店」は、地元で愛されるうなぎとどじょうの蒲焼きが自慢のお店です。これまで80年以上の歴史を持ち、毎日新鮮な活鰻を使用したこだわりの蒲焼きは、濃厚なタレと絶妙な焼き加減が魅力です。

訪れる人々は、焼き立ての蒲焼きをその場で味わえるほか、テイクアウトも可能で、手軽に楽しむことができます。金沢の食文化を感じられる貴重なスポットで、観光客にも人気です。

店舗名	近江町市場　杉本水産 近江町店
住所	〒920-0907 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館内
営業時間	9:00 〜 17:30
定休日	日曜
座席数	–
アクセス	北鉄金沢駅A-7口から徒歩13分 武蔵ヶ辻・近江町市場から徒歩1分 近江町いちば館駐車場から徒歩1分

大名茶家

画像引用元：食べログ

金沢駅から徒歩3分の場所にある「加賀料理 大名茶家」は、海の幸をふんだんに使った和食の名店です。特に冬季限定の雪蟹や旬のブリなど、地元の新鮮な食材を活かした料理が魅力です。落ち着いた雰囲気の中で、繊細な盛り付けの料理を楽しむことができます。

個室も完備されており、接待や特別な日にもぴったり。お食事は一品一品丁寧に作られており、まさに金沢の味を堪能できる場所です。観光の合間にも訪れたいおすすめのレストランです。

店舗名	大名茶家
住所	〒920-0852 石川県金沢市此花町7-5-1
営業時間	11:30 〜 14:30 17:00 〜 22:00
定休日	不定休
座席数	80席
アクセス	JR金沢駅より徒歩5分 北鉄金沢駅より徒歩3分

鮨 歴々 近江町店

画像引用元：食べログ

金沢の近江町市場内に位置する「鮨 歴々 近江町店」は新鮮なネタを使用した本格江戸前寿司を提供しています。職人の技が光るカウンターで、赤酢を使ったシャリと旬の魚介類が絶妙に調和。肩肘を張らずに楽しめる雰囲気が魅力で、リーズナブルな価格で高級感を味わえます。地元の食材を大切にした一貫一貫に、こだわりが詰まっています。

店舗名	鮨 歴々 近江町店
住所	〒920-0905 石川県金沢市十間町27−1
営業時間	11:30 〜 14:30 17:30 〜 22:00
定休日	月曜
座席数	20席
アクセス	鮨 歴々 近江町店へのアクセスは近江町市場内に位置し金沢駅から徒歩約15分です

金沢カレーが楽しめるお店

ご飯を覆う黒っぽいカレーと、ふわっと盛られたキャベツ、ステンレスのお皿が特徴の庶民派カレー。さらに、正統派金沢カレーはソースが掛かったカツがどーんと乗っています。濃厚な味に、癖になる人が続出です。

おそうざいの夢屋

画像引用元：食べログ

金沢市の近江町市場に位置する「おそうざいの夢屋」は、種類豊富なお惣菜や寿司を提供していたお店です。ここでは新鮮な海の幸を使った料理が楽しめ、特にガスエビの唐揚げや一口天ぷらが人気でした。

しかし残念ながら2024年1月に閉店し、新たに「金沢寿司バル」として移転リニューアルされています。移転後も美味しいお酒と共に寿司を楽しむことができるので、新しい形での再出発に期待が寄せられています。

店舗名	おそうざいの夢屋
住所	〒920-0907 石川県金沢市青草町88 近江町市場いちば館 地下
営業時間	10:00 〜 20:00
定休日	不定休
座席数	30席
アクセス	北鉄金沢駅から徒歩12分

料亭 大友楼

画像引用元：食べログ

金沢の老舗料亭「大友楼」は天保元年に創業し、加賀料理の伝統を受け継いでいます。代々加賀藩の御料理どころとして知られ、特別な会席料理が楽しめる場所です。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の食材を活かした美しい料理を堪能できます。映画「武士の献立」の監修も手掛けた実績があり、訪れる価値のある名店です。

店舗名	料亭 大友楼
住所	〒920-0918 石川県金沢市尾山町2-27
営業時間	営業時間の情報は見つかりませんでした。
定休日	水曜日
座席数	70席
アクセス	金沢駅から車で5分、または公共交通機関で南町・尾山神社バス停から徒歩約1分

主計町 鮨 むかい川

画像引用元：食べログ

金沢主計町に位置する「鮨むかい川」は地元の新鮮な魚介を使った寿司が楽しめるお店。町屋を改装した落ち着いた雰囲気の中で、大将の技が光る繊細な握りを味わえます。特に、地元産の米と酢を使ったシャリが絶妙で、魚との相性も抜群。予約必須の人気店で、訪れる際は計画的に。

店舗名	主計町 鮨 むかい川
住所	〒920-0908 石川県金沢市主計町3-6
営業時間	月火木金 18:00 〜 21:00 土日 12:00 〜 14:00 18:00 〜 21:00 水 定休日
定休日	水曜日 不定休
座席数	12席
アクセス	浅野川線北鉄金沢駅最寄りバス停まで10分橋場町・ひがし茶屋街バス停より1分

心和む石川カフェが楽しめるお店

歴史を感じる金沢市には、モダンな和カフェがたくさんあります。どのお店も、思わずふらりと立ち寄りたくなる落ち着いた佇まい。こだわりのコーヒーを始めとする各種ドリンクや、見た目も楽しめるスイーツに、旅の疲れも癒されますよ。

フルーツ坂野

画像引用元：食べログ

金沢の近江町市場に位置する「フルーツ坂野」は、創業約80年の老舗果物専門店です。新鮮なフルーツを豊富に取り揃え、特にバナナにこだわる姿勢が特徴的。季節ごとの美味しいフルーツは、贈り物にも最適で多くの人々に愛されています。

ここでは、食べ歩きにもぴったりなフルーツが揃い、訪れるたびに新たな発見があります。美味しいフルーツを求めて、ぜひ立ち寄ってみてください。

店舗名	フルーツ坂野
住所	〒920-0904 石川県金沢市青草町88
営業時間	09:00 〜 17:00
定休日	無休
座席数	–
アクセス	JR金沢駅から徒歩約15分 北鉄金沢駅から徒歩約12分 武蔵ヶ辻バス停下車すぐ

松魚亭

画像引用元：食べログ

金沢の卯辰山中腹に位置する「松魚亭」は、日本海の新鮮な魚介と旬の食材を活かした活魚料理が楽しめる和食店です。特に松魚亭弁当は刺身や天ぷらが盛り込まれた豪華な一品。掘りごたつ型の半個室で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。古都金沢の美しい眺望を眺めながら、贅沢なひとときを過ごせるおすすめの場所です。

店舗名	松魚亭
住所	〒920-0838 石川県金沢市観音町3-4-45
営業時間	平日 11:30 〜 15:00 17:00 〜 22:00 日・祝日 11:30 〜 15:00 17:00 〜 21:30
定休日	12月28日から1月3日
座席数	300席
アクセス	金沢駅から車で約15分 金沢東ICから車で約15分 金沢森本ICから車で約20分 金沢西ICから車で約25分 北鉄金沢駅から徒歩で約31分 兼六園口から徒歩で約33分 JR金沢駅から北陸鉄道バスで約7分 バス停：橋場町下車徒歩約10分

大國鮨

画像引用元：食べログ

金沢の近江町市場近くに位置する「大國鮨」は、地元の新鮮な魚介を使用した寿司が楽しめるお店です。カウンター10席のこぢんまりとした空間で、職人の握る寿司を目の前で堪能できます。特におすすめは穴子で、ふっくらとした食感が絶品です。おまかせコースでは旬のネタが楽しめ、食べるたびに驚きと感動を与えてくれます。食べ歩き好きにはたまらない一軒です。

店舗名	大國鮨
住所	〒920-0915 石川県金沢市西町藪ノ内通31
営業時間	11:00 〜 13:30 17:00 〜 19:00
定休日	水曜
座席数	10席
アクセス	北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-7口 徒歩14分

まとめ

金沢は美味しい食べ歩きスポットがたくさんあります。

歴史的な街並みを楽しみながら、地元の特産品や新鮮な海鮮を味わえるのが魅力です。

友達や家族と一緒に、色とりどりのグルメを巡る楽しい旅を計画してみてはいかがでしょうか。

金沢の魅力を存分に味わえるひとときを、ぜひお楽しみください。