山口県山口市に位置する温泉地である湯田温泉は、山口県を代表する温泉地の一つです。湯田温泉は、アルカリ性単純温泉で柔らかい泉質が特徴で肌によく馴染む温泉と言われています。昔から多くの人から愛されている温泉地で、今でも多くの人が足へ運ぶ観光地です。湯田温泉街は、温泉だけでなく、美味しい食べ歩きグルメを味わうことができる観光地です。山口の名産品を使った絶品グルメや、ご当地グルメ、写真映えするような食べ歩きグルメまで多種多様なグルメが揃っています。
今回は、山口県の名湯「湯田温泉」で楽しめる絶品食べ歩きグルメを紹介します。この記事を読めば、湯田温泉で味わえる絶品グルメを知ることができますよ！
目次
【瓦そば】山口県の味覚を楽しめる名店
湯田温泉街に佇む「長洲屋 湯田店」は、山口県ならではの美味しい食材が楽しめる名店として知られています。こちらのお店では、店主が自ら厳選した地元の素材を駆使し、山口の豊かな食材の旨味を引き出した創作料理が堪能できます。
特におすすめは、「瓦そば」。下関市豊浦地方の郷土料理として親しまれ、瓦の上に盛り付けられた茶そば、牛肉、錦糸卵、海苔、スライスレモンが絶妙なバランスで味わい深さを生み出します。見た目もインパクト大で、食欲をそそります。
さらに、「長州どり」を使用した焼き鳥もおすすめ。ガーリックパウダーと七味がアクセントとなり、山口の焼き鳥の楽しみ方を味わえます。地元の海産物も豊富に取り入れられ、地酒との相性も抜群です。
「長洲屋 湯田店」は、山口の味覚をじっくりと堪能できるお店として、観光の際はぜひ足を運んでみてください。
長洲屋 湯田店
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉４丁目１−７
営業時間：11:00 – 22:00
定休日：不定期
【老舗】山口の名産品・特産品を味わえる居酒屋
「だんだん茶屋」は湯田温泉街に佇む、山口県の美味しい味覚が楽しめる老舗居酒屋です。このお店では、山口の名物や地元の美味しい名産品を活かした料理が味わえ、地元らしいユニークな一品も取り揃えられています。
特におすすめは、「瓦そば」や山口の名物である「ふぐ料理」。「瓦そば」は茶そばやお肉などが瓦の上に絶妙に盛り付けられ、見た目にも楽しい一品です。また、ふぐを使用した料理は山口ならではの贅沢な味わいが広がります。
「だんだん茶屋」では、長州町の名産である「長州鶏」を使った焼き鳥や手羽先なども楽しめます。他にも居酒屋の定番メニューも並んでいて、それらの商品も絶品ですよ。もちろん、地酒も豊富に取り揃えられています。温泉に入浴した後に、「だんだん茶屋」で山口の美味しい料理と地酒を味わえば、贅沢なひと時が過ごせますよ！
だんだん茶屋
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目１１−３１ 丸富ビル 1F
営業時間：17:00 – 0:00
定休日：日曜・月曜
【山口地鶏】山口の地鶏を使った焼き鳥を味わえるお店
「串蔵」は湯田温泉街に佇む、素材にこだわった焼き鳥専門店です。こちらで提供される焼き鳥は、国産の鶏肉を使用し、特に山口県産の「長州黒かしわ」がメインの美味しい鶏肉を堪能できるお店です。
「長州黒かしわ」は、山口県の地鶏である「黒柏鶏」を元にしており、緑黒色に輝く鶏肉はその独自の特徴を持ちます。この地鶏は脂肪が少なく、柔らかい食感が楽しめることが特徴です。
「串蔵」では焼き鳥のタレや塩にもこだわりが光ります。秘伝のタレは店がこだわりを込めて導いたもので、オリジナルブレンドの塩も焼き鳥にぴったりの味わいに仕上げています。
焼き鳥好きにはたまらないお店で、お酒も豊富に用意されているため、温泉に入った後のくつろぎの時間に最適です。ぜひ、「串蔵」で美味しい焼き鳥を楽しんでみてください。
串蔵
住所：〒753-0055 山口県山口市今井町４−２４
営業時間：17:00 – 23:00 土曜日17:00 – 22:00
定休日：不定期
【海の幸】美味しい海の幸を使った料理を味わえる
写真はイメージです
「御料理 山海」は湯田温泉に佇む、美味しい海鮮料理と地元の美酒を楽しむことのできるお店です。このお店では、日本海で採れた新鮮な海の幸を使用した料理が楽しめます。
特に注目すべきは旬の魚を使った料理で、お刺身や魚の煮付け、貝類、焼き魚など様々なメニューが揃っています。地元の海の幸を活かした味わい深い料理が、食事をさらに豊かにしてくれます。
お店では山口県の地酒も豊富に用意されており、美味しい魚と相性抜群の地元の酒を楽しむことも可能です。新鮮で美味しい海の幸と地酒のハーモニーを味わいながら、湯田温泉の旅を満喫してみてください。
御料理 山海
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目１−４１
営業時間：17:00 – 23:00
定休日：日曜日
【炭火焼き】自慢の炭火焼きと美味しい海鮮料理
「磯くら」は、吉田松陰が足を運んだと伝えられる茶屋を改装し、雰囲気ある店内で海鮮料理と美味しいお酒が楽しめる居酒屋です。こちらでは、炭火焼きにこだわり、食材それぞれの旨みを引き出す焼き加減が特徴です。
おすすめのメニューには、「炭火海鮮焼き」や山口の味覚「フグ」、そしてブランド牛の「無角和牛岩塩焼き」があります。これらのグルメは、地元の新鮮な食材を使用し、特に焼き加減にこだわった炭火焼きで提供されています。
お酒の種類も豊富で、雰囲気良く最高のひとときを過ごせます。「磯くら」での晩酌は、こだわりの炭火焼き料理とともに楽しい思い出になることでしょう。ぜひ足を運んで、その美味しさと雰囲気を体験してみてください。
磯くら
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉４丁目２−３１
営業時間：17:00 – 0:00
定休日：不定期
【純但馬牛】こだわりが詰まった美味しい焼肉店
「焼肉 龍の棲み家」は、お店のこだわりが詰まった美味しい焼肉が楽しめるお店です。こちらのお肉はすべてこだわりが込められており、特に「純但馬牛」はきめ細かい肉質で、旨味と甘味が存分に楽しめる絶品のお肉です。
人気メニューの一つは、ランチタイム限定で提供される「こぼれイクラユッケ重」。お肉とイクラが絶妙に合わさった贅沢な一品で、口に入れた瞬間に美味しい肉といくらの旨みが口いっぱいに広がります。
夜には美味しい焼肉も楽しめ、店内は肉が美味しく見えるような色合いの照明が使われ、肉へのこだわりが随所に感じられます。ぜひ、「焼肉 龍の棲み家」で肉へのこだわりが詰まった美味しいお肉を味わってみてください。
焼肉 龍の棲み家
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉３丁目３−１６
営業時間：11:00 – 14:00 17:00 – 23:00
定休日：月曜日
【休憩所】湯田温泉を知りながらカフェで一休み
写真はイメージです
「狐の足あと」は湯田温泉で山口の素材を活かした絶品デザートやドリンクを楽しめるお店として人気です。観光案内も兼ね備えている、湯田温泉へ訪れたら最初に行くべきスポットです。山口県や湯田温泉のおすすめ情報も得られ、美味しいスイーツやドリンクでくつろげる休憩所として多くの人が訪れています。「こぎつねソフト」は特に人気で、濃厚なソフトクリームに湯田温泉の白い小狐がトッピングされた可愛らしさと美味しさが魅力。期間限定メニューも多数用意されているので、ぜひ色々試して湯田温泉の魅力を堪能してください。
狐の足あと
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉２丁目１−３
営業時間：8:00 – 22:00
定休日：不定期
【ジェラート】地元の素材を使った絶品ジェラート店
写真はイメージです
「Gelato & coffee Pelo」は湯田温泉に佇む、素材にこだわりを持つジェラート専門店です。築70年の風情豊かな古民家をリフォームし、古き良き雰囲気に包まれた店内で、美味しいジェラートを味わえるとして湯田温泉で話題沸騰中のお店。
こちらのジェラートは地元山口県の素材をほとんどに使用し、その土地ならではの風味や味覚が凝縮されています。毎日手作りされるジェラートはその日の新鮮な素材から生まれ、フルーツの果汁や素材の本来の美味しさが存分に感じられる逸品となっています。
さらに、ラインナップは日々変化するので訪れるたびに新たな発見があり、様々な味覚を楽しむことができます。湯上がりに味わうジェラートは格別で、滞在を一層豊かなものにしてくれますよ。「Gelato & coffee Pelo」で特別なジェラート体験を楽しんでみてください！
Pelo Gelato & coffee
住所：〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目７−２６
営業時間：11:30 – 18:00
定休日：火曜・水曜
いかがでしたか？
山口県の名湯である「湯田温泉」には、温泉だけでなく山口県の味覚を味わえる美味しい食べ歩きグルメやこだわりあふれるグルメがたくさんあります。今回紹介したお店以外にも、たくさんのお店が点在しているので、ぜひ自分の好みに合ったお店を見つけてみてください！
この記事を参考にして次の旅行は、山口県の湯田温泉へ癒しとグルメを求める旅へ出かけてみてはどうですか？この記事が少しでも参考になれば幸いです！！
埼玉県出身、ヨーロッパの大学を卒業後、日本と世界を点々とノマドワーカーとして暮らしています。食と自然、歴史を求める旅行が好きです。
旅行の計画に役立つ有益な情報をシェアしていきます！！
