阿蘇のお土産はASO MILKで｜価格・賞味期限つき2品

阿蘇のお土産として知られるのが、阿蘇市小里781の阿部牧場が直営する「ASO MILK FACTORY」の乳製品です。牧場の牛乳は国際味覚審査機構で三ツ星を受賞しており、その牛乳を使ったバウムクーヘンも国際味覚審査機構の優秀味覚賞を受けています。この記事では代表的な2品を、価格・内容量・賞味期限つきで整理しました。

2品は同じ牧場の商品ですが、賞味期限は焼き菓子の種類によって差があります。まず基本情報を1枚の表にしました。

💡 阿蘇の旅行プランをまとめて見たい方は、AVA Travelアプリで阿蘇の人気プラン一覧をチェックできます。→ プラン一覧を見る

ASO MILKのお土産2品一覧(価格・内容量・賞味期限)

バウムクーヘンの2種は冷蔵保存が前提で、届いたらできるだけ早めに食べることがすすめられています。クッキーは常温保存が可能で、賞味期限は製造日から120日です。持ち帰りの日数によって選び分けるとよいでしょう。

ASO MILK FACTORYの基本情報

2品を扱うASO MILK FACTORYは、阿部牧場が直営するショップ・カフェ・レストランの複合施設です。

ショップは無休で営業していますが、レストランのディナーだけ日曜・月曜が定休です。ランチのみ利用する場合は定休日を気にせず訪問できます。

ASOMILKUCHENの2種類

ASOMILKUCHENは阿部牧場のバウムクーヘンで、ハードとソフトの2種類があります。ハードは昔ながらの手作り製法で、2023年に優秀味覚賞(International Taste Institute)の二つ星を受賞。価格は大サイズ1,600円(税込)です。もう一方のソフトは空気を含ませてしっとり仕上げた生地で、白く焼き上がるのが特徴。大サイズは1,601円(税込)で、こちらは同じ賞の一つ星です。

どちらも保存方法は「冷蔵保存にて、お届け後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください」と案内されており、具体的な賞味期限日数は公式に明記されていません。旅の後半に持ち帰り、早めに食べきる前提で選ぶとよいでしょう。

阿蘇の草原とぶ牛クッキー

阿蘇の草原とぶ牛クッキー おや牛9頭は、卵を使わずに牛乳をふんだんに使ったクッキーで、1枚ずつ手作りのため模様が異なります。1包入りのクッキーが9包入った箱で、価格は1,200円(税込)。原材料は小麦粉・バター・グラニュー糖・牛乳・洗双糖・ココアパウダーで、賞味期限は製造日から120日です。常温で直射日光と高温多湿を避けて保存すれば、旅の最初に買っても持ち帰れます。

阿蘇市内からのアクセス

ASO MILK FACTORYは阿蘇市小里にあり、車での来訪が前提の立地です。

公共交通機関のみでの経路は確認できていないため、レンタカーや送迎での訪問を前提に計画してください。

この行程をアプリでそのまま作る

ASO MILK FACTORYはショップが9:30〜18:00で無休な一方、レストランのディナーは日曜・月曜が定休と、時間帯によって営業状況が変わります。バウムクーヘンは冷蔵保存が前提でお早めに食べる必要があり、クッキーは常温で120日日持ちするなど、持ち帰り方も商品ごとに違います。AVA Travelなら気になった立ち寄り先をLIKEすると地図に位置がまとまり、阿蘇の他のスポットとあわせて位置関係を見ながら旅程を作成できます。阿蘇の食事処を探すときは、好みに合う店をAIが提案してくれる。まずはASO MILK FACTORYをLIKEして、営業時間を確認するところから始めてください。

📱 ここまでの営業時間の違いを踏まえた訪問順の組み立ては、AVA Travelなら気になったスポットをLIKEして地図にまとめ、位置関係を見ながら旅程にできます。まずASO MILK FACTORYをLIKEしてみてください。→ アプリで旅程を組み立てる

よくある質問