神戸牛

日本の三大和牛で、但馬牛の中から厳しい基準に合格して選ばれた牛肉です。特徴は、他の和牛よりも融点が低いため、人肌で溶けてしまうことです。とろける口溶けの神戸牛ですが、あっさりした味わいで胃もたれがしにくく、食べやすいのも魅力です！