江戶正里的川魚料理

關於江戶正里的川魚料理

在歷史悠久的佐原,以利根川為中心的河港興盛,有許多可以品嚐鰻魚、泥鰍、鯉魚等川魚料理的名店。炭火烤得香噴噴、鬆軟多汁的鰻魚重現在和過去都非常受歡迎。串燒川魚的“麻雀燒”是佐原特有的伴手禮,非常推薦。

在歷史悠久的佐原,以利根川為中心的河港興盛,有許多可以品嚐鰻魚、泥鰍、鯉魚等川魚料理的名店。炭火烤得香噴噴、鬆軟多汁的鰻魚重現在和過去都非常受歡迎。串燒川魚的“麻雀燒”是佐原特有的伴手禮,非常推薦。

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