夕張咖哩蕎麥

夕張咖哩蕎麥的定義是，加入豬肉肚、洋蔥的辣味咖哩。然後，倒滿碗中的黑色咖哩，藏在裡面的不是烏冬而是蕎麥！驚訝於咖哩滲入蕎麥的美味。