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村上牛
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關於村上牛
“村上牛”是指在新潟和牛中,由村上周邊飼養的A4、B4級以上的黑毛和牛所獲得的稱號。肉質柔軟,肉在口中即化。可以享受到各種各樣的食用方式,如牛排、涮涮鍋、壽喜燒等,視店家而定。
“村上牛”是指在新潟和牛中,由村上周邊飼養的A4、B4級以上的黑毛和牛所獲得的稱號。肉質柔軟,肉在口中即化。可以享受到各種各樣的食用方式,如牛排、涮涮鍋、壽喜燒等,視店家而定。
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