日田炒麵

這是一種將粗麵條炒至香脆的炒麵，日田市的靈魂食品。麵條與蔥、豆芽、豬肉等一起食用。市內有許多可以品嘗到日田炒麵的店鋪，每家店鋪都有其特色。讓我們一起來品嚐那令人上癮的香脆口感吧！