小豆島醬油

小豆島醬油是採用傳統木桶釀造的罕見醬油，其特點是長時間在倉庫中形成獨特的風味，因此不同的倉庫味道也不同，品嚐比較也很有趣。推薦品嚐島產醬油的“鰹魚丼”，是當地美食的一道。