葛藤菜

“葛藤菜”是一種棕色海藻，正式名稱為“紅藻”。葛藤菜的特點是切碎後會產生比納豆還要強的黏性。如果加入味噌湯中，海藻的香氣會散發出來。推薦將其倒在飯上一口氣吃完！