醬汁炒麵

從昭和時代開始就一直受到大眾喜愛的味道。將蛋麵煎至表面酥脆，加上爽脆的豆芽和彈牙的木耳等豐富的蔬菜，搭配滿滿的醬汁，擺滿了整個大盤子，非常壯觀。