打狗汁・高菜飯

阿蘇的鄉土料理。用平伸的團子和阿蘇的蔬菜煮出，以味噌或醬油調味的打狗汁，是一種能夠感受到鄉土風味的佳餚。高菜飯是高菜醃製的鹽味和糖或味淋的甜味的平衡非常美味！