川越太麵炒麵

使用太麵，加上捲心菜、炸玉和店家獨特的秘傳醬汁炒熟，是一種古老而簡單的炒麵。如其名，是其他地方看不到的“太粗的麵條”。它的口感像烤麵條一樣彈牙，讓人無法自拔。