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紫蘇卷
概觀
關於紫蘇卷
這是鳴子發祥的名物料理,將宮城代表性產品“仙台味噌”與芝麻和核桃混合,用青紫蘇包裹油炸而成。它有一種清爽的口感,讓人一口接一口地吃。據說最初是伊達政宗公為鳴子的溫泉療養客而製作的!現在,它在宮城的超市和道路休息站全年販售,成為了受到民眾喜愛的點心。
這是鳴子發祥的名物料理,將宮城代表性產品“仙台味噌”與芝麻和核桃混合,用青紫蘇包裹油炸而成。它有一種清爽的口感,讓人一口接一口地吃。據說最初是伊達政宗公為鳴子的溫泉療養客而製作的!現在,它在宮城的超市和道路休息站全年販售,成為了受到民眾喜愛的點心。
有美味的紫蘇卷的城市
宮城県
鳴子溫泉・栗駒