生白鱸丼

淡路島的地方美食，是將新鮮的生白鱸和飯一起食用。其特點是輕盈的口感，可以品嚐到爽脆的口感和滑順的口感。生白鱸只能在春季到秋季期間限定食用，所以請根據季節前往品嚐。