尾鷲鱲子

鮪魚卵巢製作的高級食材“鱲子”也是日本三大珍味之一。如果要說尾鷲的鱲子的特點，那麼無論如何都應該是它的細膩口感和風味吧。在尾鷲鹽漬並曬乾的鱲子，味道非常柔和。適合用於燒烤、意大利麵等各種料理！