地方名產的筍料理

在長岡京・八幡地區，可以品嚐到使用當地名產筍製作的和食料理。每家店的烹飪方法和調味都有其獨特的風格。特別是在4月至5月期間，正值筍的旬季，可以品嚐到美味的筍料理。