栗蓉

中津川市和恵那市周邊是被稱為“恵那栗”的上質栗子的產地。雖然有很多受歡迎的店家，但據說第一家販售栗蓉的名店“すや”在9月的發售日時會吸引許多來自內外地的顧客。