榆子豆腐・芝麻豆腐

榆子豆腐和芝麻豆腐都是沖繩的名物。榆子豆腐是一種口感滑順的豆乳，加入苦味素。芝麻豆腐是一種用花生搗碎的料理，可以享受布丁般的口感。兩者都富含營養素，對身體有益。