鹿兒島縣的飛魚

在種子屋久近海，大小各種類的飛魚通年都會被捕獲，全國約有2成的飛魚是鹿兒島縣產，其中約7成是屋久島產。生食或壽司料理中，可以感受到肉質緊實、口感彈牙的特色！