清水鯖

“清水鯖”是在水揚後放進水池裡，運輸時活體鮮活地捕捉的鯖魚，因此可以享用到罕見的生魚片。在足摺岬營養豐富的海域中成長的鯖魚肥美多脂，像拖羅一樣。