東松山烤雞飯

這是一款用特製醬汁浸泡的新款烤雞飯。東松山市的烤雞飯的特點是使用豬頭肉而不是雞肉。味噌醬汁以白味噌為基礎，加入大約十種不同的香料，例如大蒜和辣椒，每家店的配方都不同。