備後魚料理

指的是在包括福山市在內的4個市場上捕撈的水產品，漁夫推薦了四季推薦的25種魚類。從春天到夏天，可以品嚐到真鯛、鰆、鱸魚等。從秋天到冬天，可以品嚐到竹鰍、黑鯛和其他豐富的魚料理。