芋頭煮

“芋頭煮”是代表山形縣秋季的名物美食。以芋頭和肉為主要材料，用醬油為基礎的湯燉煮，味道讓人感到懷舊。由於大塊的食材被切成塊狀，因此口感十分豐富！