掛川芋湯

掛川自古以來就以山藥的產地而聞名，高營養價值的山藥據說對滋養強身和疲勞恢復有益。掛川芋湯就是將這樣的山藥磨成泥加入味噌湯中煮成的。這種濃郁的芋湯一旦嚐過，就會上癮。