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莊川鮎
概觀
關於莊川鮎
在富山縣有許多鮎漁場,但莊川鮎的風味自古以來就有很多粉絲,鮎解禁日時會有很多釣魚人聚集。在莊川町,除了鹽烤鮎之外,還可以品嚐到正宗的鮎料理。
在富山縣有許多鮎漁場,但莊川鮎的風味自古以來就有很多粉絲,鮎解禁日時會有很多釣魚人聚集。在莊川町,除了鹽烤鮎之外,還可以品嚐到正宗的鮎料理。
有美味的莊川鮎的城市
富山県
砺波・五箇山